Le Dimanche 27/09/2020
Catégorie « equilibre de vie »
Voici la liste des ingrédients incontournables à mettre dans votre caddie et à avoir toujours chez vous!
1. Dans le placard
- Des conserves de poisson (thon au naturel, sardines ou maquereaux)
dans une sauce tomate ou une quiche sans pâte
- Des conserves de légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots rouges ou blancs)
à intégrer dans une soupe ou une salade
- Des bocaux de légumes sans additif ni sucre (ratatouille, haricots verts, pulpe de tomate, asperges, artichaut) pour avoir toujours des légumes sous le coude pour dépanner
- De la farine de sarrasin, de châtaigne, des flocons d'avoine pour varier un peu et remplacer de temps en temps la farine de blé
- Du riz basmati et brun, des graines de sarrasin, du quinoa, des pâtes aux légumes secs
- Ail, oignon, échalote
-De l'huile d'olive et du vinaigre de cidre
- Des condiments (pâte de curry, tahini, purée d'amandes, olives, moutarde) pour pimper vos plats
- De la compote sans sucre ajouté et du chocolat noir minimum 70% cacao
2. Dans le frigo
- Des yaourts et fromages blancs natures, du Skyr, pour faire des laitages gourmands maison
- Des oeufs bio
- Du jambon sans nitrite et de la truite fumée
- De l'huile de colza bio
- Des cornichons et des câpres riches en probiotiques
- Des galettes de sarrasin à tester en wrap
3. Au congélateur
- Des légumes non cuisinés pour faire des soupes et des poêlées
- De la viande hachée, des filets de poissons et des crevettes
- Des fruits (fruits rouges, lamelles de mangue) pour réaliser des smoothies ou agrémenter votre porridge du PdJ
- Des herbes aromatiques ciselées
Sans oublier dans la cuisine:
Une corbeille de fruits
Des fruits oléagineux
et quelques-uns de vos plaisirs préférés...
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