Nombre de portion : 10Nombre de pt FAZ : 0.8Préparation : 15 minutesCuisson : 15 minutesRepos : 0
Ingredients- 100 G Flocons d'avoine- 50 G Fruits séchés au choix- 40 G Fruits secs au choix- 30 G Graines au choix- 2 CS Noix de coco râpée- 2 CC Epices au choix- 1 PINCEE Sel- 1 CS Huile de tournesol ou colza- 50 G Purée d'amandes- 6 CS Miel ou sirop d'agave
Préparation
Etape 1 : Mélanger dans un grand bol les ingrédients secs (flocons d'avoine, fruits séchés et fruits secs hachés, noix de coco râpée, graines, épices et sel)
Etape 2 : Ajouter les ingrédients humides (huile, purée d'amandes et miel) et mélanger de façon homogène.
Etape 3 : Tasser au fond d’un moule recouvert de papier cuisson.
Etape 4 : Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes. Surveiller la cuisson, le dessus doit être légèrement coloré.
Etape 5 : Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes. Surveiller la cuisson, le dessus doit être légèrement coloré.
Etape 6 : Laisser refroidir complètement avant de couper en barres.
Très nutritives et rassasiantes, elles constituent un parfait encas à emporter. Les flocons d’avoine peuvent être remplacés par des flocons de quinoa, châtaignes, riz ou sarrasin pour une version sans gluten Source : www.coffesonthehouse.com