Le Vendredi 07/02/2020
Nombre de portion : 4 Nombre de pt FAZ : 1
Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Repos : 0
Catégorie « GATEAUX »
Nombre de portion : 4 Nombre de pt FAZ : 1
Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Repos : 0
Ingredients
- 3 Pommes
- 2 Oeufs
- 2 CS Sirop d'agave
- 40 G Maïzena
- 200 G Lait concentré 1/2 écrémé sans sucre
- 1 pincée Cannelle en poudre
Préparation
Etape 1 :
Préchauffer le four à 180°C. Peler les pommes et les couper en lamelles.
Préchauffer le four à 180°C. Peler les pommes et les couper en lamelles.
Etape 2 :
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le lait concentré, le sirop d'agave et la cannelle. Incorporer le maïzena.
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le lait concentré, le sirop d'agave et la cannelle. Incorporer le maïzena.
Etape 3 :
Répartir les lamelles de pommes dans des moules à tartelettes en silicone. Verser la pâte par dessus.
Répartir les lamelles de pommes dans des moules à tartelettes en silicone. Verser la pâte par dessus.
Etape 4 :
Enfourner pour 30 minutes environ, le dessus doit dorer. Servir encore tiède ou refroidi.
Enfourner pour 30 minutes environ, le dessus doit dorer. Servir encore tiède ou refroidi.
Inspiration: www.chezvanda.com
